Les installations pourraient
être réalisées en 4 étapes de 2012 à 2015 afin de favoriser un retour
d’expérience nécessaire à la poursuite de l’installation de l’ensemble du
champ.
De
multiples raisons plaident pour une délocalisation à la Malconche d’une partie
des élevages réalisés jusqu’à présent sur l’estran :
- Amélioration des rendements des élevages mytilicoles et ostréicoles. L’élevage en eau profonde se traduit par un gain de temps sur le cycle de production car la croissance y est meilleure. La survie globale de l’élevage jusqu’à l’huître marchande est améliorée car les mortalités s’exercent sur une durée de cycle plus réduite et touchent au final moins d’huîtres.
- Retour dans le bassin des
cycles complets et performants de production d’huîtres. Les filières doivent permettre
la réalisation de l’élevage à Marennes-
Oléron dans de meilleures conditions. Un impact positif sur l’économie des entreprises et sur les conditions de travail est attendu. - Meilleure gestion du temps de travail : La pleine mer apporte une grande indépendance par rapport à la marée et permet d’optimiser l’organisation du temps de travail dans l’entreprise.
- Fourniture en qualité et en quantité de naissains de moules. L’utilisation des filières est la garantie d’une amélioration de la production sur bouchots.
Comment
accéder aux filières (source CREAA)?
Peuvent
prétendre à l’attribution d’une ou plusieurs filières, les concessionnaires ou
mandataires sociaux de sociétés concessionnaires exerçant leur activité ou une
partie de leur activité sur le littoral du bassin de Marennes Oléron et de
Fouras.
L’attribution
sera basée sur le principe de la stricte égalité d’accès aux filières, elle
tiendra donc compte du nombre de candidats. Des dispositions seront prises pour
faciliter l’accès des jeunes aux filières.
Pour en savoir plus :
http://www.portseudre.com/page73.html
Pour en savoir plus :
http://www.portseudre.com/page73.html
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